DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Vigna delle Oche” – Fattoria San Lorenzo 2006 [8.0]

 

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Vigna delle Oche” – Fattoria San Lorenzo 2006 [8.0]

Tipicissimo, il Vigna delle Oche: brillante il riflesso verdolino nella bella seta gialla del fondo, cristallino il bordo. Bello fitto nel bicchiere, s’abbarbica alle pareti con una certa gentile tenacia.
Profuma e molto, con i frutti spiccati, maturi e definiti: c’è della pera e della mela verde e c’è anche la pesca a pasta bianca con tutte le foglie verdi e sonanti. C’è anche quel tono di fumo che arricchisce il naso, e un’oncia minerale che lo rende grazioso.
L’assaggio, quello sì che appaga: fin dal primo attacco fresco, squillante, con le parti dure subito pronte, nitide e dispiegate. Poi un sorso che tiene il palato con fermezza, ampio…


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sabato 28 marzo 2009  |  7:00 | commenti [4]
vini & degustazioni
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VdT “Alba” – Vigna delle Oche 2006 [7.3]

 

VdT “Alba” – Vigna delle Oche 2006 [7.3]

Il passito eponimo dell’Azienda friulana si presenta con un colore d’ambra folgorante, digradante fino all’ocra gialla in sfumature morbide e seducenti.
Il bordo è frattale, dinamico, brillante, con un movimento morbido dai tratti viscosi, quasi oleosi.
Il naso ha grossa trama di nocciuola, burro, miele. Il frutto è albicocca, in versione disseccata. Forte il sentore di caramello e di croccante.
L’assaggio vien da subito rutilante, pieno e zuccherino: s’apre con un che di tropicale, mentre il seguito si fa importante.
Verso il finale l’anima dei frutti esotici ragiunge un’intensità quasi stordente per dolcezza e definizione,…


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sabato 09 agosto 2008  |  7:31 | scrivi il primo commento
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