Scampoli d’estate e Verdicchio Classico Umani Ronchi

“L’estate sta finendo” cantavano quelli degli anni ’80. Come di consueto scatta la ricerca spasmodica dell’ultimo scampolo di stagione. L’ultimo mare, quello che mette anche un po’ di malinconia. Casualmente è quasi sempre quello Adriatico, perchè la Liguria dà forse l’impressione di aver un meteo settembrino più incerto e chi va in cerca dello scampolo d’estate punta al sole.E poi ci sono bandiere blu con mari altrettanto blu anche ad est, a Misano Adriatico per esempio.

Si respira aria di “fine stagione”. La musica al bagno 62 è appena percepibile, e c’è un sacco di spazio tra il proprio ombrellone-palma-intrecciato-caraibico…

IGT Marche Bianco “Maximo” – Umani Ronchi 2004 [8.4]

Botrytis Cinerea, dice l’etichetta, per questo dolce dal possente tenore alcoolico: 14,5°.
E’ dorato grosso, bel giallo intenso, diritto fino all’unghia.
Ha naso importante di miele, torta appena sfornata, buccia d’arancio, lievito fresco. Zucchero bianco alla fine.
L’assaggio restituisce una bocca untuosa, avvolgente: il sorso soverchia il palato al millimetro, con completa padronanza del contenuto alcoolico. Alle note aromatiche si aggiunge un che di alicocca conservata, corretto da una vena acida ancora viava e scalciante.
E’ molto buono, imperioso e gentile….