Sud Ristorante, Quarto NA [8.0]

A Pozzuoli – o meglio, ai Campi Flegrei, sono stato la prima volta a sei anni. Ricordo l’afrore dello zolfo e la “guida” di turno, che faceva vedere ai turisti l’uovo cuocere sotto la sabbia.
A Pozzuoli – o meglio, sul cavalcavia che sovrasta quell’Averno – sono stato l’ultima volta una sera d’estate, il sole al tramonto e un pezzo pesantissimo a volume tellurico: Roots, dei Sepultura. Finestrini aperti e l’aria fresca a stirare sulla faccia l’espressione incredula per quelle miriadi stipate a numero di diecimila per chilometro quadro, a guardare gli autotreni passare a tre metri dalla finestra della cucina.
Quando l’amico fresco di conio – e poi dicono …

Appunti Diviàggio | Sud Ristorante, a Quarto NA

La più emozionante delle sorprese è quando ti immergi nell’oscuro mare per cercare la perla, e ti ritrovi con l’intero giacimento tra le mani.

Facciamo chiasso, è nata una stella.

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