Tis Pandoras (Της Πανδώρας), Ammoudi Santorini GR [6.0]

Flashback: dissolvenza. Sole giallo, cielo blu, vento dritto tra le stanghette degli occhiali neri. Dissolvenza, oggi: sole giallo, cielo blu, freddo improvviso. Dissolvenza: caldo, sguardo perso nel tramonto di Oia, Santorini.

Per arrivare ad Ammoudi, un anfratto nella falesia dove si stringe un piccolo porticciuolo da diporto, devi precipitare lungo un chilometro e dispari di strada a tornanti; questionare per un parcheggio; ritrovarti d’improvviso a livello del mare; camminare lungo strette banchine, tra gatti furbi e svelti; districarti tra i sette – o dodici, o ventuno – pescifizi da griglia. Scegli l’uno scegli l’altro, par di avere …

Santorini Nikteri – Art Space 2008 [8.2]

In effetti ti verrebbe più in mente un’operazione cervellotica: questa cantina di 300 anni ora rinnovata, ristrutturata e adattata a splendida galleria d’esposizione, con centinaia di opere d’arte di autori greci, isolani ma anche internazionali.

Si tratta di una spettacolare cantina – distilleria scavata a oltre 10 metri di profondità per quasi 90 metri, in cui le opere si intersecano con le emergenze di vinicoltura eroica dell’isola: le cisterne in pietra scavate direttamente nella roccia, le attrezzature, i vecchi alambicchi.
Antoni Argyros usa uve acquistate – pur selezionate – ma tra poco sarà completamente biologico.

Il suo Nichteri è realizzato per…

Art Space Winery, Santorini

Per la verità la prima reazione è quella dello scetticismo: Hm, ecco un’invenzione per accalappiare qualche turista molto selfish e magari anche un po’ beòne. Ovvio che di controbalzo voglio subito toccare con mano, per poi raccontare di questa curiosa contaminazione tra la galleria d’arte e l’enologia.

Art Space accade in una delle più tradizionali cantine di Santorini: scavata nel tufo, si intrufola nel fianco della montagna diramando gallerie tubolari lunghe anche 80 metri, a 12 metri di profondità. La Cantina Vecchia data 1861 e porta nel DNA ben tre diverse anime: la prima è quella enologica, con le vasche per la decantazione del Nikteri e del …

Appunti Dilùce | Θήρα

Santa Irene, dissero i Veneziani: che perì nel fuoco….

Folgorazioni | Santorini, Caldera e Vini

Lo scatolone colorato con le banane appese sotto che ha preso il posto dei traghetti nell’Egeo lascia percolare i viaggiatori attraverso i suoi pertugi, spetazzando ormeggiato al porto di Santorini. Par d’essere più sul Bosforo che in Europa: guardo commosso il recinto delle grida, dove i procacciatori confinati da una riga dipinta a terra clamano le valentìe dei loro alberghi, cercando di attirare l’attenzione con ululati, cartelli scritti a mano o con stampanti laser economiche, stampe colorate.

Tardo un minuto o due ad alzare lo sguardo al bordo della pentola che racchiude il mare interno: l’ho visto tante volte in tante pose, ma nulla mi ha preparato…