Appunti Diviàggio | Vigna del Mar a Monòpoli

Scoprire che Monòpoli non era solo il nome del famoso giuoco da tavolo è stato uno dei traumi più profondi della mia gioventù. Conoscere – di persona, dopo tanto commentario – l’Oste Rosso lo è stato solo un po’ meno…
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Osteria La Coopera 1945, Arbizzano di Negrar VR [s.v.]

“Colazione di Lavoro” direbbero a Milano, e quindi urge trovare una Tavola che ti nutra in meno di novanta minuti e possibilmente non ti avveleni: tra le vigne d’oro della Valpolicella c’è questo locale di cui si dice gran bene. Al mezzogiorno però le proposte sono declamate a voce, molto inclini all’ordinario, e di carta dei vini nemmen l’ombra non ostante l’evidente varietà a disposizione. Dopo adeguata attesa avrai un buon piatto di bigoli con le sarde, dal prevedibile e previsto impattone sul palato, e un rusticissimo ma tenero galletto con (pletoriche) verdure, non ostante il...
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Osteria Terraglio, Bassano del Grappa VI [6.2]

Ampia scelta, nella bella Bassano, di luoghi e locali in cui ristorare le membra, stanche di lunghe e romantiche passeggiate sul mitologico ponte. Eppure ti potrai perdere anche qualche metro più in là, sull’amato Terraglio, dove aggetta l’omonima casa. Molto caldo l’ambiente, variegato di musiche acconce e sempre soffuse e di un servizio di carezzevole cortesia, tutto al femminile. Sopra tutto indicato per un bicchiere un piatto e via, propone infatti all’ora di colazione il piatto unico, o piccole scelte di formaggi, o qualche ricetta di delicata invenzione. Per oggi ti occontenterai dell’orzotto...
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