Agriturismo Pedras Rujas, Posada NU [6.2]

Lo scoprirai solo dopo, che c’è tutta un letteratura sulla gastronomia agrituristica sarda: nelle aggregazioni partecipative in Rete trionfa una critica piuttosto tagliente nei confronti dei cosiddetti “porcettifici”, luoghi cioè di stretta monopietanza. Del resto la vacanza media sulla costa Sarda è una settimana, massimo due: il turista viene, azzanna e va. Omologazione nelle costruzioni sulla costa, e omologazione nei piatti. Di certo Gianpaolo e Laura hanno spostato altrove il senso del loro luogo, da trovare arrampicandosi per un’impervia stradetta, e della loro stessa concezione di accoglienza. Niente icone della...
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Cikappa, Oliena NU [6.7]

A Oliena il folklore non è una cosa muffa e ragnatelosa, conservata nei bauli con la canfora un anno per l’altro: è vita vissuta. Le signore indossano i vasti gonnelloni neri, le mantelle ricamate d’oro per la messa e più dimesse per i giorni normali. I muri raccontano e si raccontano con dipinti spesso un po’ naive ma non per questo meno comunicativi. Vengono – pare – di lontano, gli Olienesi: dai troiani in fuga dalla città in fiamme, dice. Conservano le tracce del loro passato come forme di vita, nei nomi dei quartieri, nelle chiese che ne crivellano la pianta, nelle vie acciottolate, strette e...
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Su Gologone, Oliena NU [6.5]

Lo spettacolo per la verità inizia molto prima: la Bianca Rupe – le epiche citazioni dannunziane sono dipinte sui muri, incise nella pietra, stampate sulla carta – incombe sulla piana bitorzoluta. Il solo al tramonto spazzola la Tomba di Gigante, e il villaggio nuragico di Serra Orios riesce a diventare struggente nella luce dorata che filtra tra gli ulivi. Non ci avresti giuocato un eurocent, che nelle foto quei cerchi di pietra hanno l’aspetto di cerchi di pietra senza alcuna poesia. Ah, falso. Come sempre vale di andare, provare, poi parlare. Il villaggio è integro. Sembra un ‘istantanea dimenticata in...
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