Torroni Baci, Innocenzo Borrillo – S.Marco dei Cavoti BN [8.8]

 

Torroni Baci, Innocenzo Borrillo – S.Marco dei Cavoti BN [8.8]

Per la verità basterebbe quell’incipit così, ecco: acchiappante. “Prem.Fabbrica Torroni”. Quando vedo Premiata Fabbrica sento un brividino di lussuria, perchè so già che parleremo del panda cinese. Di qualcosa a rischio di estinzione, di una testimonianza di un passato che è scomparso sepolto sotto la colata lavica dell’informazione della modernità della serialità.
Allora la scatola dei Torroni Baci di Innocenzo Borrillo – classe 1871 – è una canzone dal sapore di solaio dimenticato, piena di sfumature romantiche ed accenti decò. Dentro, il paradiso.
Innocenzo Borrillo iniziò a preparare il torrone nella sua particolarissima…


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