IGT Toscana Vino in Musica – Fattoria di Valiano 2004 [8.0]

In un dato momento della nostra storia si diceva Supertuscan come oggi si dice Vini Naturali, anche se i portatori sani di quella parola erano assi diversi: camicie a sette bottoni fuor dai calzoni quelli, brache in velluto a coste questi. Due modi diversi di essere cool.

Oggi dire Supertuscan fa venire un brivido, un soprassalto. Parlare di vini “migliorati” fa quasi scherzo. Con molte parti di ragione, non c’è che dire.

Eppure quelle centinaia di milioni di miliardi di bottiglie di vini tondi & felpati da qualche parte devono pur andare, e nelle cene tra amici i tagli bordolesi fanno sempre un figurone. Magari s’impiantano a mezza bottiglia, ma tra “oooh”…

IGT Toscana “Iperione” – Amantis 2005 [7.0]

So già che incorrerò negli strali del mio amico Andrea Gori, che ne sa un sacco e una sporta: quindi vado a raccontare serenamente questo Blend di Cabernet Franc e Sangiovese, passato in legno piccolo. FOrse il più interessante della famiglia di rossi di Amantis.
E’ meno fitto e spesso dei cugini, ma complesso: di certo e anche all’occhio. Rubro nel cuore, rubino con tracce rosse e viola, assai pigmentato.
Molte carte nel naso, con terra grassa, sabbia di vetro, frutto piccolo e tanto alcool, con muschiosità diffuse.
Bocca che s’asciuga nel mezzo, come una cucchiaiata di caffè dopo un attacco molto inclinato, progressivo e rutilante. Dunque quel covone di tannini…

IGT Toscana “Allodio” – San Michele 2006 [s.v.]

Ha raggiunto e superato il punto di massimo splendore questo bianco delle terre di San Vincenzo.
E’ ricco di sfumature agée, addirittura riporta un riflesso vaghissimamente rosato, sullo sfondo del colore di whisky delle lowlands, con bella tensione.
Il frutto è ancora percepibile, anche se l’ossigenazione estrae note più consunte: quasi speziate, addirittura una eco di tabacco conciato. Scavato il sorso, con un attacco scivoloso, che poi si fa inconsistente nel progredire. Il finale è molle, ed anche un poco acquoso.
L’Allodio bianco è un buon vino: assaggiato in giovinezza aveva dato una non modesta soddisfazione, ma qui da segnali di non avere tra le …

IGT Toscana “il Drago e le Sette Colombe” – Colle di Trequanda 2003 [6.0]

Di certo un millesimo impegnativo questo 2003. Versando, traspare già la spettacolare “oscurità” di questo IGT, che pare inchiostro nel bicchiere, con l’unghia più viola. Smisurati i semicerchi sul vetro, quasi immobili.

Il naso va atteso, che nei primi istanti appare scomposto e fumigante.
Poi emergono i frutti, la prugna conservata, più l’impegnativo corredo delle spezie, del cuoio, della cotognata.
L’assaggio s’abbocca più liscio con i tannini che arrivano subito rasposi e asciutti. Ancora salivanti, ma astringenti e parecchio. Muscolo nel centro della bocca, pagato in eleganza. L’uscita trascina ruvidamente il finale,…

IGT Toscana “Solo Bianco” – D’Alessandro 2006 [7.1]

Il paglierino di questo Toscano cortonese è venato di una nuance grigioverde, con riflessi luminosi. La trama è densa e dinamica, con bordo fluido e brillante.
Il naso vien delicato e ampio, con sfumature da cercare con voluttà: oltre alla vaniglia qualche nota esotica diffusa, e un delicatissimo velo affumicato in soprammercato.
Il sorso è lucido e levigato all’attacco, poi si issa su una spalla alcoolica potente che lo rende quasi impegnativo. Nel lunghissimo proseguio esce una freschezza glaciale unita ad un corpo lindo e fulgido. Gustosissima la virgola piccante sul finale.
E’ buono anche nel rapporto con il prezzo….