IGT Marche Bianco “Briano” – Il Pollenza 2007 [5.7]

Stefano Caffarri — Tue, 21 Jul 2009 05:00:08 +0000

E’ un vino importante il Bianco da uve Chardonnay, Sauvignon Blac e Trebbiano del conte Brachetti Peretti: prodotto raffinato, gode anche di un breve passaggio in legno.
Il paglierino è mediamente carico, con una curiosa reazione sul vetro con il liquido che si ritira in arcipelahi frastagliati e crivellati quasi privi di viscosità.
Svirgolato il naso, diviso tra un frutto precario – melone – e una nota più minerale, ampia l’eco verso la fine.
Anche l’assaggio trova limiti larghi, a tratto slabbrati: secco di una secchezza squadrata, dove l’armonicità risulta viziata corrispondenze piuttosto approssimative. Più godibile il centro, che sostenuto da un bel tono alcoolico assume passo più sincero La parte terminale recupera il frutto, con acidità assai molle.

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IGT Marche Bianco “Briano” – Il Pollenza 2007 [5.7]