Trattoria della Fratellanza, San Vito di Gaggiano MI [6.8]

 

Trattoria della Fratellanza, San Vito di Gaggiano MI [6.8]

Non è che ti puoi sbagliare: la Trattoria della Fratellanza si annida ai piedi del campanile di San Vito. Che poi lo vedi quasi dallo slargo di Gaggiano, dove le case di ringhiera rinnovate si specchiano nel naviglio, creando una sorta di imbarazzo spaziotemporale, che di notte non sai dov’è il sopra e dov’è il sotto.
Allora segui la rotta e ti trovi proprio lì davanti, porta di una volta e tutto, al civico 7. Ti viene incontro un signore sorridente e ti accompagna attraverso ambienti fermi nella macchina del tempo fino alla soglia della cucina a vista: da cui per tutta la sera farà capolino il vulcanico chef, che in vernacolo milanese apostroferà questo e quel cliente polemizzando…


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giovedì 15 novembre 2007  |  7:00 | commenti [17]
ristoranti & racconti
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Antica Locanda del Gallo, Gaggiano MI [6.8]

 

Da Milano a prendere una boccata d’aria si viene qui, magari nel bel dehors sotto le fresche frasche, nella sperdutissima campagna a due passi da casa, lomellina incipit, magari risaie e zanzare da due etti.
Bellissima l’ambientazione della Locanda del Gallo, insegne di ferro incluse, di tradizione lunga e gloriosa. Qui si viene ormai d’avviso, per il pollo al mattone.
Il locale è davvero bello, e – purtroppo dirà qualcuno – molto cool. La Milano da bere arriva anche qui, con cortei di grossi veicoli automobili tedeschi. Ma allo scriba importa la cortese sollecitudine con cui non ostante l’ora tarda sarà accompagnato al tavolo solingo, seppur tanto, tanto propinquo …


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mercoledì 30 maggio 2007  |  23:42 | commenti [28]
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