Food Art, Milano [6.0]

Non ho sufficiente familiarità con la lingua inglese per coglierne le sfumature, ma il dubbio mi è venuto. Così ho chiesto ad anglisti ed anglofoni, e – benedetto twitter – sono stato spiegato. Appunto, come direbbero gli inglesi.

Intuitivamente penseresti che “Food Art” voglia dire arte del cibo, e in effetti siamo lì attorno: si tratta appunto di sfumature. Ti potresti chiedere allora cosa sta a significare “Art of Food”, che qualche differenza ci deve essere. Ebbene, fonti accreditate dicono che la “Food Art” è l’espressione artistica attraverso alimenti e commestibili, ma nella quale il cibo è solo strumentale…

Appunti Diviàggio | Food Art, a Milano

Dev’essere la stazione di Porta Genova. O forse l’aria. O forse un influsso magnetico dal sottosuolo. O la congiuntura. Com’è come non è, da quelle parti è più facile finire perplessi, ecco….