IGT Maremma Toscana Alicante e Syrah “Finisterre” – Poggio Argentiera 2005 [8.1]

Il campione di casa Paglia è un vino importante: di peso. Le uve migliori fermentate in carati e affinate per 18 mesi. Logico che ne risulti un nettare fitto, tanto da non lasciar filtrare luce, se non fulgidi bagliori carminio.
Viscoso: si ferma in souplesse sul vetro.
Vigoroso al primo impatto il naso: ma presto ammantato di una eleganza solida, terricola: guadagna in ampiezza laddove perde – un filo – in profondità. Virile, con il frutto controllato più che moderato dalle parti carnose.
Fulminante l’attacco alla bevuta: tutto subito un succo preciso al seguito di una tonante alcoolicità. Rugosi e amarevoli – ancora – i tannini, piazzati in avanguardia…

Trebicchièri al Finisterre di PoggioArgentiera.

I Tre Bicchieri non contano più nulla e il Finisterre non è un granchè, però… felicitazioni a GP Paglia! *ride molto*

(è una presa di benefizio, solo perchè sono in osceno ritardo con il tasting panel…)…