DOC Costa Dell’Argentario Ansonica

DOC Costa dell’Argentario Ansonica “Fior d’Ansonica” – Cantina Capalbio 2008 [6.8]

Ansonica in purezza, esce questo paglierino giallo piuttosto intenso, diritto fino al bordo.
Molto svelto e dinamico sul vetro, si ritira veloce, senza indugio.
Aromi, sottilissimi, anche meno di quanto già ti aspetteresti da un ansonica Maremmano: anche a temperatura non troppo bassa evoca un fiore bianco molto delicato, un piccolo fruttoche richiama anche qualche eco esotica. Appena bananoso.
Più deciso all’assaggio, che fin dall’abbocco imprime una bella vigoria alcoolica, con il passo segnato dalla vena acida che resta verde per tutto il sorso.
Il centro magari è un po’ magro, ma il finale resta in piedi fino al termine.
In rimbalzo un battimento mandorlato,…

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mercoledì 30 settembre 2009 | 13:00 | scrivi il primo commento

vini & degustazioni

DOC COsta dell’Argentario Ansonica – La Tenutella 2006 [6.3]

Ha un bel colore giallo, con l’unghia che ricorda la buccia di limone. Non privo di un certo spessore ha disegni molto vasti ed evanescenti.
Al naso erompono i sentori fruttolosi – pesca bianca e banana – in genere semplici ma lineari.
L’assaggio vine su diretto e piacione, abboccato quasi, e solo nella parte centrale della parabola acquisisce corpo e prestanza. Il solco alcoolico non è importantissimo ma ben vivo, guidato da una buona acidità ed una misura di freschezza.
Una nota amara tiene il finale che la scia la lingua leggermente piccante.
Corretto ma basico….

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martedì 26 agosto 2008 | 7:53 | scrivi il primo commento

vini & degustazioni

# La Tenutella | 2006 | Bianchi | DOC Costa dell'Argentario Ansonica | Toscana