Il Cormorano, Castelsardo SS [6.0]
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Il piccolo mi guarda attento, mentre sposto di quà e di là nel piatto il mio antipasto, e con feroce infantilismo mi dice Papà ma perchè fai ...
Chitarra Cav.Cocco, fiordizucca, bottarga di tonno, scorza di lime
La linea ruvida Cocco ha un packaging differente, formati differenti, trafile differenti. Per testarli una preparazione delicata che possa far ...
IGT Maremma Toscana Bianco “San Martino” – La Busattina2007 [7.2]
![IGT Maremma Toscana Bianco “San Martino” – La Busattina2007 [7.2]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/la-busattina-san-martino-2007-150x150.jpg "IGT Maremma Toscana Bianco “San Martino” – La Busattina2007 [7.2]")
Questo Bianco Maremmano è ottenuto da uve biodinamiche: 75% di Trebbiano, 20% di Malvasia Toscana e 5% di Ansonica. Viene dal caldo 'sette, ed è ...
Dorato e mediamente grasso, esprime al naso pera albicococca e fumè in secondario. Potente nell’eleganza, fine e robusto, delicatissimo. All’assaggio è polputo, nerboruto, ancora ben acido nei 14° assai burrosi. Buonissimo.
Frammenti
Questa è una raccolta di schegge.
E’ fragile, e va maneggiata con cura: sono schegge rimaste intrappolate tra le dita, in mezzo ai fogli dei taccuini, nei taschini delle camicie. Nei microfoni dei telefoni smessi, nelle finestre aperte sui cortili. Nelle pagine digitali, noi posti nascosti, sotto la sella della bicicletta. Nelle sovraccoperte dei dischi compatti. Sono scritte sul retro delle etichette di vino e dei biglietti del tram.
Questa è una raccolta di schegge.
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