IGT Marche Bianco “Briano” – Il Pollenza 2007 [5.7]

E’ un vino importante il Bianco da uve Chardonnay, Sauvignon Blac e Trebbiano del conte Brachetti Peretti: prodotto raffinato, gode anche di un breve passaggio in legno.
Il paglierino è mediamente carico, con una curiosa reazione sul vetro con il liquido che si ritira in arcipelahi frastagliati e crivellati quasi privi di viscosità.
Svirgolato il naso, diviso tra un frutto precario – melone – e una nota più minerale, ampia l’eco verso la fine.
Anche l’assaggio trova limiti larghi, a tratto slabbrati: secco di una secchezza squadrata, dove l’armonicità risulta viziata corrispondenze piuttosto approssimative. Più godibile il centro,…