DOC Verdicchio di Matelica “Cambrugiano” – Belisario 2003 Magnum [8.3]

 

Ecco, già l’emozione di stappare un grande formato basterebbe ad aggiungere i due decimi alla valutazione di questo che è a buona ragione un grande bianco. Aggiungi poi che la massa più copiosa intima fine eleganza e rotondità alle note di miele e di cera, una possanza appagante agli zuccheri, una compiutezza anche formale ai toni di legno.
Insomma, un prodoto già eccellente di suo che diviene davvero speciale in questo formato, anche in virtù di un rapporto qualità prezzo strepitoso….


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domenica 29 ottobre 2006  |  22:01 | scrivi il primo commento
vini & degustazioni
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DOC Verdicchio di Matelica Riserva “Cambrugiano” – Belisario 2003 [7.6]

 

Lo ricordavo, ma non così. Uno dei giolielli di questa terra amata. Sprizza dal collo della bottiglia l’aroma boisè, ma delicato. Nel bicchiere i riflessi quasi rosati di un giallo pieno, goloso. Ruota grasso nel bicchiere, sprigionando sentori floreali con note mielate, fors’anche di cera d’api. In bocca è felpato, surmaturo, godibile. Il legno è trasparente e pulito, venato di sensazioni azzurrognole. Termina di buona acidità e un retrogusto amarissimo ma elegantemente compiuto. Buonissimo, per 8 euri….


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venerdì 10 marzo 2006  |  23:15 | scrivi il primo commento
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