Antica Osteria dei Camelì, Ambivere BG [8.1]

Galli: non quelli da passare alla griglia, ma le tribù celtiche che avevano piantato le tende nella pianura del Brembo. Non so se mi posso aggrappare alla base etnica comune per giustificare l’istintiva sintonia con l’aria dell’Osteria: da queste parti infatti si agitavano gli Ambivateri, mentre dalle mie bande evoluivano i Boi. Non ho la minima idea di quale differenza ci sia tra le due varietà: ma di certo entrambi finirono debellati dalla daga del Cesare Giulio, che appunto li conciò per le feste.

Ambivere, o l’agglomerato di insediamenti che sarebbe poi diventato Ambivere, ebbe un momento di gloria nel medioevo, quando controllava una via militare….

Civico 17, Osio Sotto BG [7.0]

Mentre uso raffinate tecniche di vogata sul volante della tedesca, mi guardo attorno le strette e contorte strade del contro di Osio. Alt, Osio Sotto. Ho cercato per ore cosa distinguesse Osio Sotto da Osio Sopra, oggi pare solo l’Autostrada A4. Non certo i sette/dieci metri di altitudine media dei due comuni limitrofi. Quindi il toponimo non spiega nulla, Fratello Gugol non spiega nulla: se non che i due Osio furono legati (ma non si sa come) per gran parte della loro storia (ma non si sa quanto). C’era la faccenda del salnitro, per cui varie fazioni si sbudellarono allegramente nel corso dei secoli attorno all’introduzione delle armi da fuoco. E di certo girare per le…

Collina, Almenno S.Bartolomeo BG [7.4]

Un giorno, portate i vostri bimbi a Grazie di Curtatone: laggiù opera ancora una piccola cooperativa, i Barcaioli del Mincio. E’ una piccola realtà tenuta insieme dalla cocciutaggine di qualche vecchio pescatore, che non ha smesso di amare queste lande d’acqua dolce. Va ascoltato, perchè racconta di un mondo estinto. Finito. Storia.
Mentre timona la barca nei canali, racconta. Noi cittadini a bocca aperta a guardare le larghe foglie tonde, lussureggianti: ma il loto ha ucciso il canneto. Spazzata via la canna palustre, spazzata via la raccolta di canne, mestiere aspro quanto mai ve ne siano, spazzata via un’intera economia. E pensare che il loto fu immesso a …

La Caprese, Mozzo BG [6.9]

Alle mie attente orecchie giungevano commenti sforbiciati: da un lato l’apprezzamento solido ed unanime per l’ottima qualità del pescato, per la saldezza della cucina, per la personalità a tutto tondo di Bruno, sulla tolda dell’imbarcazione da sempre. Dall’altro qualche bocca storta per il conto, che a volte assumeva – si dice – consistenze rilevanti.
Ad onore del vero suonando il campanello della villetta in cui si trova La Caprese – dal sapore rassicurante di casa privata – la sensazione è densa e confortevole, come quando si torna a trovare un vecchio amico che si rivede con piacere e dopo molto tempo.
Al tavolo Bruno descrive…

Appunti Diviàggio: La Caprese a Mozzo

L’amico mi racconta e mi conduce, Bruno lo conosce e ci accoglie sulla porta. E’ una casa ritirata, il sole che vien di taglio dalle finestre e i tanti molti tappeti a terra danno senso di tepore. Qui tutto è “alla Caprese”, ma dico, è buono….