IGT Basilicata “L’Atto” – Cantine del Notaio 2006 [8.2]

 

IGT Basilicata “L’Atto” – Cantine del Notaio 2006 [8.2]

Indubbiamente questa cantina produce vini di elevata continuità qualitativa, spremendo dall’Aglianico molte delle sue potenzialità inespresse.
Questo vino, Aglianico in purezza passato in legno usato, ha luce scarlatta profonda, granata sull’unghia. APpena pervio alla luce in lampi sanguigni, ha archetti plastici, assai tesi, con lagrime agevoli.
Molto articolato il naso, che prelude con una ciliegia matura e una fragola inattesa, a proseguire con un severo tono di tabacco ed una esplosione finale di erbe dell’orto, la salvia e il rosmarino.
Denso il sorso, vellutato fin dall’attacco: pieno subito, con la bocca ampia e pastosa. Il cuore è splendido,…


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martedì 04 novembre 2008  |  13:29 | commenti [2]
vini & degustazioni
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DOC Aglianico del Vulture “Il Sigillo” – Cantine del Notaio 2004 [8.9]

 

DOC Aglianico del Vulture “Il Sigillo” – Cantine del Notaio 2004 [8.9]

Curiosa l’abitudine di questa prestigiosa Casa, votata all’Aglianico in ogni sua espressione, di denominare i suoi vini con le più note pratiche notarili.
Aglianico in purezza dunque, vendemmiato tardivamente ed in piena suramturazione delle uve. E’ viola scurissimo, digradante dal bordo brillante al cuore nero.
Strutturatissimo, ha un drappeggio fitto e generoso, con lagrime finissime.
Il profumo è potente, con frutto fulgido e irradiante, tutt’attorno alla prugna, la mora e la ciliegia: a seguire un tono di viola composto in grande e seducente ampiezza. La chiusura è lasciata ai sentori più dolci, con un sottile tratto vegetale.
L’attacco…


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martedì 21 ottobre 2008  |  7:24 | commenti [5]
vini & degustazioni
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