IGT Passito Malbo Gentile Rosso “Mitis” – Tenuta La Piccola 2006 [7.0]

Eccoti un altro uso poco paradigmatico del Malbo Gentile, appassito e  vinificato in dolce.

Bruno, cupo e notturno all’occhio, ha la trama viscosa dei dolci spessi. Lentissimo a muoversi, viscoso.

Al naso – piuttosto diretto – c’è chiara fama di frutta rossa, amarene conservate, confettura di susine. Vengono avanti poi similitudini più severe come il cioccolato nero, primo di uno slargo che introduce il termine.

Il sorso ha dolcezza palpabile, moderata da tannini bensì ricchi, ma sopra tutto tondi, vellutati. La seconda parte della parabola ha vita ricurva e conclusione prossima, con tracce coerenti e precise….

DOC Monferrato Rosso Malidea – Iuli 2006 [8.8]

Ci sono segnali inequivocabili: quando li incontriamo dobbiamo ascoltarli. Quando la bottiglia finisce in un battito di ciglia, il vino è buono. Non raramente, buonerrimo.

Il Malidea non lo puoi definire “elegante” perchè qualcosa di più sottile: è pensieroso. Ha il colore spento della susina matura, nero nel fondo e solo al bordo più fulgente.

Ha questo profumo misurato: frutta rossa ad essere rigorosi, ma soprattutto i passi umidi dell’autunno avanzato, tra le foglie di vite frante di nebbia. Il ricordo del clivio erboso, e una nota dolce di bastoncini di liquerizia masticati, di quelli che ci davano da piccoli.

Amaro, asciutto e dritto il sorso. Con quel…

DOC Aglianico del Vulture “Il Sigillo” – Cantine del Notaio 2006

Assaggiato con entusiasmi nella versione 2004, eccolo ora: nero quasi d’inchiostro, bordo rubino e viola. Fitto e profondo, senza luce nel cuore.

Al naso risulta appena piegato verso il finale, con una porzione di frutto generosa ma vagamente farinosa; la frutta è cotta, e traspare la vaniglia; una certa vena medicamentosa che si estrinseca nel ricordo di talco; non vaga la prominenza terrosa.

L’assaggio è dolce, levigato, con un attacco non esente da un piglio di mollezza: poi interviene in progressione il tannino, sempre educato ma esposto. Seconda parte del sorso più comunicativa, ampia e descrittiva, anche se un po’ corta nel finale. Magari non completamente…

DOC Aglianico del Vulture “Macarico” – Macarico 2006

Rubino cupo, appena spento sul bordo: elegante. Luminoso.

Naso tipicissimo, maschio e muschioso, con il frutto subito raccolto dietro la botta d’alcool. Il legno si palesa con piccole sensazioni più dolci, ma non troppo esibite. Piuttosto ad apparire una vibrazione medicamentosa, un rimbalzo quasi di smalto in lontananza.

Assai più lineare il sorso, che acchiappa subito con una bel titolo tannico, vigoroso e diritto a coprire un passo levigato; tannico rugginoso, vivo di polpa e di spigolature, fino a far uscire una riga vegetale che accompagna fino al termine come una passegiata umbratile.

Bicchiere serio, spesso….

DOC Aglianico del Vulture “Roinos” – Eubea 2006

Il rubino è particolarmente vivido, non mancano brillanti note carminio, se non dritto a porpora. Il cuore è nero eppur brillante, il sangue è vivido.

Naso dolce e medicamentoso, con il frutto maturo, anche cotto. Rotondo, procede verso l’uscita senza scossoni, con l’ultimo brivido a ricorda un amaro d’erbe.

Anche il sorso si fa amaricante nel primo tratto, deciso e subito rilevato, poi raggiunto dalla batteria di tannini asciutti e irresoluti. Seconda parte del sorso tutta a districarsi dalle prese tanniche, composta ed in parte introversa, per un finale che si fa sottile ma tenuto.

Compare una nota fresca, quasi mentolata, a proiettare in avanti il termine….