di Chiara Giovoni
Ho trascorso una giornata alle Distillerie Bonaventura Maschio, o meglio, sono andata a distillare un’acquavite d’uva di Moscato Fior d’arancio dei Colli Euganei, e ho scoperto un mondo meraviglioso. Innanzitutto Bonaventura è il nome dell’avo che ha portato a Gaiarine (TV) nei primi del Novecento l’arte della distillazione e, se nel nome ci sono a volte dei presagi, nell’ambito dei nomi beneaugurali di radice medievale il capostipite di questa famiglia di eccellenza nell’elitario panorama dei distillatori nazionali non poteva che essere “buon avvenire”. Prima dei tecnicismi...
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A quattro passi da Piazza dei Cinquecento – l’antingresso della Stazione Termini – il WineBar Trimani è un punto cardinale dei miei soprassalti romani. Termini è un punto d’arrivo e di partenza, un punto di riferimento, un punto d’incontro: non che si raggiunga in un attimo, venendo da fuori, ma i forestieri ci si ritrovano con facilità, di giorno e di notte. Mi rassicura quel menù pieno di proposte per ogni stato d’animo, e per i frequenti malumori della professione: attriti, rogne, contenziosi, obiettivi, e il bagget, e il target, e il brifing, e il lising. Un piatto, freddo o caldo, una...
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I miei figli iera sera hanno chiesto di vedere uno dei più bei film della storia dell’umanità. Si tratta di “The Day The Earth Stood Still”, orribilmente tradotto in “Ultimatum alla Terra”. La traduzione dei titoli dei film è uno dei capitoli più oscuri della storia della settima arte in Italia: ma questa è un’altra storia.
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Dove? A Napoli! Sì, ma a Napoli dove? A Forcella, dove! Sì, ma a Forcella dove?
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Siamo dei fenomeni qui in Italia: a trovare dei nomi acchiappanti per le cose sgradevoli. Poi, una volta che abbiamo “nominato” un evento per altri versi indegno della minima considerazione per i più, ce lo giuochiamo come l’asso di briscola: per rendere più piccante la pausa caffè, per far impressione sulle ragazze, per far vedere al capo che sei informato, o tutte e tre le cose insieme. Eccone un modesto campionario. Esondazioni. La ragazza con molto tacco varca la soglia del loculo dove è murata viva la macchinetta del caffè, ti saluta appena e ti dice, Ma voi, voi avete avuto delle esondazioni? Certo,...
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