di Chiara Giovoni
Succede che ci si trova in una sera d’inverno a Firenze, in cui ti dicono che ci sono un po’ di vini buoni da bere ad una degustazione all’ora dell’aperitivo. Dove si va? chiedi. All’Helvetia Bristol – ti dicono. In un hotel 5 stelle lusso? Sbatti due volte gli occhi e il primo pensiero è che non hai nulla da metterti, come se dovessi andare a teatro, pensando ad uno di quei posti dove la gente per andare tira fuori il vestito di vellutino nero e le decolletè tacco 7 di raso. E invece no, siamo ad un God Save the Wine, l’aperitivo fiorentino che è ormai un cult, dove la degustazione a 5 stelle è in realtà una festa di quasi 300 persone enoicamente …
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![Hotel Home Florence, Firenze [9.0]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1100912.JPG)
In riva all’Arno, a cinque minuti di scarpe dal centro e con il parcheggio davanti: ecco il miracolino piccolo dell’HH Florence, una Casa di recente ristrutturazione nei pressi della Fortezza da Basso. Mentre il miracolo vero è il team che la proprietà ha creato: attento, solare, discreto eppure sempre dietro l’angolo a comparire alla bisogno. Ad un tardo rientro una telefonata per chiedere se occorre un tè, o una tisana. A un risveglio antelucano il prosciutto a coltello già pronto, le paste calde e le uova come le vuoi, à la carte e su misura.
38 stanze bianche, curate al dettaglio, e una spettacolare suite all’ultimo piano con una terrazza di mille metri…
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![Hotel Migliodoro, Ercolano NA [8.2]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/miglio-doro-ercolano013.jpg)
Nessuna novità: il Miglio d’Oro è quella fetta di litorale servita dalla Via Nazionale delle Calabrie, su cui aggettano le Ville Vesuviane. Spettacolari dimore settecentesche caratterizzate da una facciata sobria – si fa per dire – e un interno monumentale. Cortili, cavedi, addirittura parchi nascosti alla vista dalla strada ma splendidamente accessibili dai portaloni d’ingresso. Tocchi d’esotismo, vezzi, capricci di ricchi ma ricchi come l’umanità di oggi non può nemmeno più immaginare.
Ruota attorno alla famiglia Ferlaino questa Casa ristrutturata di tutto punto dove – a caso – ti può capitare di dormire in una …
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![Hotel Cavalieri del Mare, Marina di Massa MS [7.8]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/cavalieri-del-mare-marina-di-massa-9.jpg)
E’ una di quelle meravigliose, spettacolari, impossibili ville che qualcuno si fece costruire e poi addirittura abitò in un passato non così lontano. Fascino, gusto, leggiadria, classe, e mentre stai lì a prendere nasate intere dell’aria profumata del mare vicino le labbra ti si storzano in un inevitabile sorriso. Un solco lungo il viso come una specie di, [op.cit.].
Due piani, corridoi stretti di un edifizio che no, non è progettato per fare l’albergo. Scale a scalone, niente ascensore e camere tutte diverse.
Deliziosamente imperfette, amabilmente prive di quella meccanica funzionalità che è così consueta negli hotel d’affari.
Piscina, ristorante….
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![Cardinal Hotel St.Peter, Roma [7.1]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/cardinal-stpeter001.jpg)
Accade che di questi tempi anche Roma si faccia saggia, e il viandante oculato nella spesa si possa permettere una sosta in alberghi quadristellati sensa impegnare un rene alla Banca degli Organi.
Il St.Peter è – indovina – a poche centinaia di metri dal Vaticano. Niente panorami evocativi, per la verità, anzi occorre più di un briciolo di attenzione per azzeccare la viuzza che porta al parcheggio interno. L’aspetto – dal cortile – è straniante: pare una via di mezzo tra un nosocomio e un palazzo minesteriale del realismo socialista.
La stessa hall, con quegli orologi stile Houston, abbiamo un problema lascia un po’ così.
Però superato l’impatto…
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