Thomas Hardy’s Ale 2005
“Barley Wine” è un mondo nel mondo della birra, e Thomas Hardy’s Ale è uno dei nomi più celebrati.
Per il curioso neofita trovarsi di fronte una birra – che di quello si tratta – invecchiata 6 anni è già abbastanza traumatico: ma pare che assaggi di bottiglie molto più vecchie, si parla di 25 anni, siano stati eccezionalmente soddisfacenti.
In effetti è del tutto atipico il colore, scuro con evidenti barbagli color ciliegia; la schiuma color caffelatte, cremosissima. Il profumo, tondo e largo; il gusto curiosamente teso tra un vino dolce frizzante e uno sciroppo di frutti amari.
Una bevuta che richiede attenzione, e che garantisce sensazioni inconsuete.
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Buongiorno Sig. Caffarri, perdoni la domanda, ma dove si puo’ acquistare in Italia la TH?
Fantastico se la risposta gravitasse in Lombardia e dintorni (mie lande di residenza)…anche se per un nettare cosi’ buono ci si muove anche di tanto.
Grazie in anticipo per la risposta
Maddalena
Buonasera Maddalena.
Io ho avuto la fortuna di averal in regalo da uno che mi vuole bene, e personalmente non sono sufficientemente informato per rispondere.
Ho chiesto, e un spione mi ha detto: Sherwood Pub di Nicorvo, Abbazia di Sherwood di Caprino Bergamasco, Dome di Nembro. In negozio: Atuttabirra e Roybeer a Milano.
Ce ne saranno certamente altri, queste sono solo veloci segnalazioni. Per sicurezza, telefonare prima…
Ah Roybeer in via Plinio, perfetto!!
grazie mille per la gentilezza
salve Sig. Caffari. Io sono in possesso di 2 bottiglie della Thomas Hardy’s Ale, una del 76 e una del 84. Che valore potrebbero avere? A presto Marco
Ebay è tuo amico: stiamo a 20-40 euri a seconda dell’asta, a volta anche meno se uno si sa muovere bene.