
Per una volta, anche in questo mondo crivellato di Grandi Problemi, ci fermiamo a guardare una grande storia d’amore. Una di quelle storie che fa commuovere le signore mentre fanno la spesa, le fa fermare con le sportine in mano quando ritornano dal verdurista: a raccontarsi e a ricordare un passato da protagoniste o un futuro da comprimarie, magari con un figlio o una figlia a interpretare il più bel film. Perché a Borzano sulla Lodola è andato in onda ieri il film più bello, uno di quelli che tiene il fiato sospeso e strizza spremute di cuore; il momento più atteso, che ha bloccato il piccolo paese alle 1100 di...
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Mi piacciono le storie dell’anno mille. Quando c’erano in giro dei personaggi come Riccardo Cuor di Leone. Oggi invece ci dobbiamo accontentare del cuore di bue. Anche se detto in francese da un francese di Beaune non suona male. Coeur de Boeuf.
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![AOC Bourgogne Aligotè – Prunier-Damy 2009 [6.9]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/aligotè-prunier-damy-800x600-733x550.jpg)
Un vitigno di non facile inciampo: vuoi per la bassa resa, vuoi per la delicatezza dei suoi aromi. È chiarissimo, quasi acqueo: paglierino molto scarico, con riflessi bianco-ghiaccio. Leggerissimo, a tratti diafano, il profumo, che pur non perde una qualche eco d’eleganza. Molto fresco, ha qua e là richiami sottili della pesca a pasta bianca, non completamente matura. Sottile alfine, quasi trasparente. L’assaggio ha più vigore, sostenuto da una riga verde intensa e viva che attraversa tutto il sorso fino al finale. In mezzo un ricciolo aggrappante, che raffredda il percorso, restituendo un perché ad un bicchiere piccolo,...
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Se fosse un chitarrista elettrico, non aver mai suonato Foxy Lady. Se fosse un ciclista, non aver mai scalato il Pordoi. Se fosse un fotografo, non aver mai usato l’Hasselblad 6×6 con la Kodak Tri-X. Se fosse un cinefilo, non aver mai visto un film di Orson Welles. Se fosse un viaggiatore, non aver mai preso un pullman in America Latina. Se fosse una pizza, non aver mai mangiato quella di Napoli. Se fosse un calciatore, non aver mai visto giocare Maradona. Se fosse una maratona, non aver fatto quella di New York. Pensavo a queste cose, mentre con le dita ancora aggrappate all’ultimo istante di luce gialla del...
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