Appunti Diviàggio | Cinzia, a Vercelli.

 

Tutto nuovo tutto bello: bianco e disteso, spazioso e arioso il Cinzia versione 2011. E tutto nuovo tutto bello anche il menù: che è un vero e proprio volumetto dove c’è scritto tutto quello che puoi fare, e puoi fare quasi tutto.

Certo, i risotti: ma dal crudo di mare alla testina di vitello è un bel viaggio.

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