Appunti Diviàggio | Livigno
Ci sarà modo di pallare di Livigno e della sua curiosa posizione geografica, unica in Italia: per arrivarci è più comodo passare per le Elvezie, che il passo del Foscagno aiuta solo i più pochi che salgono da Bormio; e dei negozi e dell’esenzione doganale, che qualcuno estende a esenzione fiscale…
Magari al viaggiatore interesserà sapere che oltre ad essere un porto franco, Livigno è anche un posto dove si mangia discretamente bene con una certa facilità, pur nel limine stretto della cucina di montagna. E molto bene talvolta, come chez Mattias Peri, nel suo chalet gourmet. E onestamente al conto. E si beve Valtellina, che non son patate.
Certo, il viaggio è lungo e vorticoso di tornanti e di altitudini, e trovarfe la neve il 5 d’agosto è indubbiamente spiazzante.


