DOC Amarone della Valpolicella Classico ‘La Marega’ – Le salette 2003 [7.0]
Nel 2003 gli Amarone hanno visto epressioni alcooliche estreme: LeSalette con il suo Marega l’ha contenuto a 15°.
E’ scuro fitto e affatto torbido, ha il rubino e scarlatto, e appena una punta di viola sull’unghia: ma un punta, un filo.quasi fluorescente tutt’attorno.
Convinto il naso che non porta avanti battimenti troppo fruttolosi. SPirito consistente, e una vena di prugne appena percepibile su una mano in fondo abbastanza asciutta.
Convince anche il sorso che abbocca con una presa decisa e acchiappante. Il mezzo è acuto e puntuto, potente il gusto e incisivo. Tannino levigatissimo, una vera seta: formidabile la coerenza del finale, che resta elevato e rigoroso a lungo.

