Krumiri di Casalmonferrato, Rossi [8.8]
Se Torino è retorica, il Piemonte tutto le tiene il bordone: leggere la confezione dei Krumiri Rossi è fare un tuffo nel passato con gli occhi foderati di taffetà. Poi è bello: anzi caldo accogliente pittoresco, tradizionale e chi ha aggettivi da spendere è il benevenuto, ma la scritta “Creatore del Prodotto, brevetto n.7436″ è quanto di più retorico si possa immaginare.
Dal 1886 i Krumiri sono “i” biscotti di Casale, deliziosamente semplici e antichi.Sono fatti senza acqua, profumano di buon burro a miglia di distanza. Secchi, asciutti e nient’affatto dolcerrimi, racchiudono l’eterea quintessenza della frolla da forno.
Perfetti in un tè o in uno zabajone, o perchè no in uno dei mille Vinsanto delle penisola, scrocchiano secchezze sotto i denti, friabili e fraganti, vaporosi al tatto e precisi al gusto.
Solo un cuore di pietra li considererà banali. Noi qui che di queste cose siam schiavi, li sentiamo buonissimi e unici e memorabili.
Non ostante il costo non sia esattamente popolare.
 |
 |
 |
Vedi Anche Se Ti Piace
![IGT Lambrusco dell'Emilia Picòl Ross - Tenuta La Piccola s.a. [6.0]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/picol-rosso-tenuta-la-piccola-150x150.jpg)
![DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile - Fattoria Moretto s.a. [6.0]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/grasparossa-amabile-fattoria-moretto-800x600-178x98.jpg)
Amazing Krumiri Rossi.
The best!
li amo perche’ sono buonissimi. li odio perche’ quando voglio fare l’ordine per Natale per la bottega, gia’ a settembre mi dicono che non accettano piu’ prenotazioni (invidia a mille).
Non sono tanto d’accordo con l’appunto sulla frase: “Creatore del Prodotto, brevetto n.7436″.
La vedo come quelle diciture di marketing anni ’50 tipo “famosa bottega …” oppure “rinomata produzione …”
Di quelle cose che si mettevano una volta che adesso fanno dolcezza perchè erano veramente un plus.
Adesso si possono leggere in aziende nate da due giorni, e tutto il senso si perde.
love
bez
è retorico! :)
adesso! una volta no, sai che orgoglio avere un brevetto!! :)
se vai a vedere l’articolo sulla spongata benelli, ne parlo a lungo “Rinomata e Premiata dalla Real Casa” mi fa impazzire.
La cosa triste è che lo trovi pure sull’Olio Carli. “Fornitori della Real Casa” se non ricordo male
cactus proprio la mitica benelli ti volevo dire!
o il mandorlato Garzotto e Rocco – l’apoteosi!
Quando vado dai miei parenti a Casale non manco mai di farne scorta : sono i migliori in assoluto! Mai provati “pucciati” nel caffè caldo e zuccherato?