IGT Sicilia Insolia – Cusumano 2008 [5.8]

Anche il grande produttore siciliano alla ricerca di una alternativa al sempre più temibile sughero, sopra tutto per i “vinini” da far fuori giovini: come questo Insolia di grande tiratura che presenta il tappo di vetro, assai accattivante per la verità.
Chiaro oro, con riflessi grigi sottili, apertura del profumo di frutto, poi secco e pungente.
Decisa la linea vegetale con rari riconoscimenti, tra cui emergono una traccia di buccia di limone, e di peperone seppur lieve.
Più debole l’assaggio, subito appiattito su un certo pallore di fondo, una mezza mollezza che affligge il passo, una percepibile magrezza nel durante.
Incentrato sui toni medi, ha questo finale brevilineo e privo di asperità.

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giovedì 18 febbraio 2010 | 13:00

vini & degustazioni

# Cusumano | 2008 | Bianchi | IGT Sicilia Insolia | Sicilia

3 commenti

Massimo D'Alma scrive:

10/03/2010 alle 02:06

E’ uno dei miei vini quotidiani, ma così come ho apprezzato lo ’07, lungo, pieno e persistente, devo ammettere che lo ’08 lascia un tantino pepplessi…
Ho aperto questa sera uno ’09, appena giunto in GDO (credo)…beh, al momento è afflitto da gioventù, ma sembra lo stesso incentrato su toni medi, purtroppo…

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- Stefano Caffarri scrive:
  
  10/03/2010 alle 10:32
  
  Di Cusumano avevo un ricordo rassicurante: vini soliti, precisi, affidabili. Non che quasto abbia alcuna scorrettezza, ma a parte cuna certa mollezza di fondo ha questo pallore.
  Mi stavo chiedendo se aveva qualcosa a che fare il con l’anestetico (e bellissimo) tappo di vetro.
  
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  - Massimo D'Alma scrive:
    
    10/03/2010 alle 16:28
    
    Me lo son chiesto anch’io, ma il vivissimo ricordo del 2007, anch’esso con vetro, mi fa propendere per il “non credo”.
    E’ anche vero che esisteva un 2007 con tappo in plastica Nomacorc, ma il vino era buono uguale ;)
    
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