Appunti Diviàggio | Ratanà a Milano

 

Ratanà è un nome che iniziato a rimbalzare a  Milano per la meritoria azione del miglior someliè del mondo: Antonio Albanese, coinvolto nell’iniziativa. Una specie di miracolo questa villetta che sembra un moscerino in mezzo ai fallocratici grattacieli della nuova wannabe downtown. Cucina tradizionale milanese, dice, e molti nomi noti e arcinoti ne parlano in toni commoventi. Bisognava andarci.

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8 commenti

  1. Babette83 scrive:

    E?

  2. stefano scrive:

    a quando la recensione?
    io ho trovato risotto e costoletta davvero fantastici,
    carta dei vini compatta e ben articolata (forse un filo cara)

  3. con calma arriva tutto…

  4. marzia scrive:

    … Antonio Albanese, il comico-filosofo? Caspita! Certo, che dalla foto e da tue informazioni, siamo ben lontani dal AvidaUrbanizzazioneFallocrate. (Chissà che ne direbbe Cetto La Qualunque!?!) : )

  5. stefano scrive:

    per non parlare della carne (dalla frollatura incredibile), declinata in una tartara commovente

  6. marzia scrive:

    Ho capito! Qualcosa di singolare …come quelle persone che, per la loro grazia, distinguiamo tra tante, o per ciò che hanno dentro e che ci svelano, sorprendendoci …di sovente.

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