Poi dicono che perdi le staffe

 

In una via di fuga dalla circonvallazione di Reggio E. c’è un locale che da tempo ispirava la mia simpatia: “Pescheria con uso di cucina”. Bellino, giusto per una precinema o un fine pomeriggio di poco impegno. Tante lavagne con tante scritte sovrapposte, che ti conviene ascoltare al tavolo le proposte del giorno: qualche antipasto pre-pronto, un primo con le vongole volendone, e il banco alla griglia. O la frittura.
Rassicuranti scaffali con prodotti di ricerca: c’è il Sale Dolce di Cervia, qualche Champagne e qualche spumante italiano, Gazzosa e Chinotto Lurisia. Insomma, nulla di buttato lì.
Ordini un tris di antipasti in due: polpo con le patate, irrimediabilmente plastificate da una preparazione troppo anticipata; sardelle marinate, ma molto; gamberi eccetera, innocui.
Poi uno scorfano scelto al banco e fatto alla griglia. Il tutto servito su piatti di plastica usa e getta, bicchieri usa e getta, tovaglie usa e getta, posate usa e getta. I calici in cui è servita una Ribollina di vascello sono, invece, di vetro.
Arriva lo scorfano, pare fresco: la carne è sì morbida e saporita, ma la cottura è assai approssimativa con ampie porzioni ancora crude, e la pulizia ha lasciato qua e là sgradevoli versamenti amari delle interiora. Il pane a fette ier l’altro era fresco.
Evabè, un precinemino con i bimbi in trasferta ci sta: passi alla cassa. Indovina il conto? 50? acqua. 60? Acqua. 70? Fuochino.
Ci vogliono 77 euroni per tutto questo, e la voglia di piantare una grana c’è: i prezzi non sono esposti, il pesce al banco non si sa quanto pesasse, lo scontrino non parla, non so cosa ho comprato e non so quanto l’ho pagato.
Ma stasera no, il film comincia e non ho voglia di altre discussioni: in fondo è venerdì e dicono che Virzì abbia fatto una buona cosa.

A proposito, il locale si chiama Bassa Marea, e il film di Virzì è ineluttabilmente modesto.

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15 commenti

  1. Andrea Bez. scrive:

    con i 77 euro c’era in omaggio un week end al largo con barca da diporto per pesca d’altura?

  2. Ragazzi già che sono triste, oggi è il primo giorno senza molfetta, non prendetemi in giro.

  3. Giuliano scrive:

    Certo che tra conto e cinema hai fatto bingo sto venerdì!
    La lista dei propinatori di cibo senza pudore prosegue inesorabile….

  4. SenzaPanna scrive:

    Da come avevo letto all’inizio avevo capito 77 a testa. Invece è 77 in tre?

  5. Andrea Bez. scrive:

    dall’ultima volta che ho fatto “finta di niente” di fronte ad una rapina, il mio Karma è molto più pesante. non dovevo farlo. dovevo spaccare tutto e sfogarmi :)

  6. artemisia scrive:

    AIPICPB

    anche i più in campana prendono bidoni

    (io ho ancora il dente avvelenato con un certo aciugheta di venezia, sia pur per bidone di differente specie)

  7. giancarlo maffi scrive:

    scusa caf se mi permetto.
    tutto sbagliato.
    io avrei gentilmente preso la signora sottobraccio e le avrei detto: tesoro, o come cavolo la vezzeggi,
    aspettami un momento in auto. poi sarei tornato dentro e avrei fatto un cazziatone pauroso.
    perchè il NON averlo fatto ti ha fatto sicuramente male alla salute. e ,giustamente, ti sei beccato il
    virzi’ non d’autore. la signora ti avrebbe penso scusato per una volta e soprattutto ti saresti sentito
    molto ma molto meglio.
    quando ci vuole ci vuole :-)

  8. e non lo so, a volte c’e’ un sottile piacere nell’andarsene senza far casino sapendo di poter “pubblicizzare” a dovere

    ma anche un sottile piacere nel sapere che il luogo subira’ l’onta peggiore: la mia non visita di ritorno

    o forse giustifico una timidezza inopportuna ?

  9. francesco scrive:

    posso consigliare una visita al signor Caffarri al ristorante la rucola di Sirmione?
    io mi sono trovato molto bene e sarei curioso di leggere una sua descrizione( a suo modo e con i suoi termini) di questo ristorante giovane e spigliato.
    poi un fine settimana alle terme fa sempre bene….

  10. carla scrive:

    Caro Caffarri, non so dove tu vada a mangiare pesce solitamente, ma permettimi di dire che 77 Euro in due , quindi 38 euro a testa, per mangiare uno Scorfano Che per forza di cose dev’essere pescato (quindi abbastanza caro) e se non ne hai negato il sapore vorrà dire che magari era pure Fresco…poi…perdonami…ma se dici di averci mangiato in due….doveva essere almeno di un chilo, o sbaglio? Per quanto riguarda la provenienza io so che hanno pesce di Mazara del Vallo…e a me hanno sempre fatto vedere la pesata… poi… accompagnarlo da un antipasto e una bottiglia di vino (ribolla…) non siano proprio tanti…a meno che tu non vada a mangiare in non so quale pizzeria che di sicuro non ti fa vedere quello che ti fa mangiare…,lì cel’hai sotto gli occhi…lo scegli tu, quello si che è un lusso.
    Io ci sono stata piu di una volta e sono stata divinamente, io come tanti altri miei amici che sono rimasti super entusiasti, e cosa da NON DIMENTICARE…quella è proprio una PESCHERIA e non un ristorante ciò non è da sottovalutare! e ti potrebbe spiegare il perchè delle stoviglie monouso……..!
    …… in ogni caso avresti fatto meglio a parlarne con loro…sono persone molto disponibili a mio avviso… forse ti saresti chiarito le idee….!

    • massì Carla, hai anche ragione. avrei dovuto parlarne con loro: ma ci sono anche volte che non hai voglia di rovinarti la serata in una discussione in cui io avrei fatto le mie rimostranze, loro avrebbero detto le loro ragioni, eccetera e alla fine ognuno sarebbe restato della sua idea
      vedi, ora chi approda su queste modeste pagine può leggere la mia idea e la tua, e decidere se vale la pena di andare.
      dove mangio il pesce io lo puoi vedere da te lassù a destra, nella sezione ristoranti, e puoi renderti conto se questa critica – null’altro che un cliente insoddisfatto – ha ragione di essere presa come indicazione operativa o buttata nel cestino.
      da ultimo, ti dico che tra i 55/60 euri che mi aspettavo di spendere proprio perchè non è un ristorante e i 77 che ho alzato ci sono solo 17, che sono anche pochi.
      tranne che fa il 30%.

  11. elvis scrive:

    scusate ehhhhh…..non so voi cosa vogliate mangiare con 38 euro a testa! dopo un antipasto di mare, una bottiglia di RIbolla e un pescato cotto ai ferri. poi.. a quanto mi sembra di capire il pesce era fresco no?…

    QUESTA è LA SOSTANZA…IL PESCE FRESCO..

    questo è quello che cerco io quando vado a mangiare il pesce… io ho speso molto di piu in altri posti in cambio di molto meno…quindi…..grazie per avermi segnalato la pescheria BASSAMAREA !!!! mi sa proprio che ci vado a fare un salto!

    poi vi dico vah !!

    Elvis

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