Appunti Diviàggio | Pantagruel, a Rende
Nomen, omen. Sulla strada per Rende un omaggio preventivo alla cucina calabrese. Alla cucina calabra, vedi tu.
Tonino Napoli fa questa cucina sincera, fatta di due sapori per volta: la fulminante rosamaria, quel pomodoro così dolce. Tra le vie torte di Rende, una linea diritta, senza esitazioni.
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Cosa dire grazie…..spero di poterla incontrare presto……complimenti per il suo lavoro…..un caro saluto. Tonino.
Abbiamo appena iniziato chef, e ne diremo ancora perchè da dire ce n’è…
Ho mangiato meravigliosamente e poi il posto è incantevole !!!