IGT Maremma Toscana “Calasole” – Rocca di Montemassi 2008 [7.4]

Il Vermentino di Zonin a targa Montemassi è limpidissimo, addirittura brillante. Il paglierino è scarico ma preciso, con una bella nuance glacida. Leggero, moderatamente viscoso, di scarsa adesività.
Al naso si presenta con una cospicua sensazione vegetale, più di piante aromatiche che di giardino, tipo alloro.
A seguire il frutto, una pesca pelosa ed un fiore bianco.
Lieve l’assaggio, con il palato che abbocca subito una linea centrale e persistente con l’acidità pregressa liberata senza troppe fisime.
Centro di medio peso e sorso di spettacolare bevibilità, condita da un amisurata ma percepibile elettricità di fondo.
Pieno ed anche persistente, ma sempre scattante, verso il finale addirittura angolato.
Il miglior assaggio Zonin fino ad oggi: asciutto, preciso, pulito.