Viaggio nel panettone artigianale con Dario Loison
Comincia oggi il viaggio nella produzione della Pasticceria Loison che produce panettoni artigianali in molte versioni, e molto altro.
Sono prodotti curati fino al minimo particolare, confezionati uno per uno e finiti manualmente.
L’assaggio è prima rassicurante poi sorprendente: la prima cosa che pensi è “Panettone!” e la seconda, e la terza e la quarta… “Che panettone…!”
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Sono totalmente d’accordo con te, Caf: clamoroso, nevvero?
Unbelievable….
ciao!
ma cosa significa “che panettone”? cosa valuti?
non sono tutti uguali, o quasi, i panettoni?
“tutti uguali”?!?
*cade dalla sedia*
ma scherzi? l’universo dei panettoni è variegato come una galassia, e la differenza tra i migliori prodotti artigiali alle più rodinarie versioni industriali è – almeno – la stessa che passa tra me e Giorg Clùney.