Appunti Diviàggio | Dal Vero a Badoere, TV

 

Il cocktail di Nervetti con gelato al rafano e verdure di Ivano Mestriner

Basterebbe la piazza d’armi di Badoere, per investire una giornata in una gita: anche se nell’angolo non fosse scolpita l’ìnsegna alla cui ombra Ivano Mestriner ti delizierà del suo tocco iperuranio sulle frattaglie. Una pianta epicicloidale di archetipica perfezione, in stile pop-palladiano, da schioppare il fiato in gola.

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2 commenti

  1. pippo scrive:

    e proprio vero, Ivano sa regalare emozioni forti al nostro palato senza però aggredirti con accostamenti strampalati e approssimativi. Non so (non mi interessa) se valga la seconda stella gommata o altre soddisfazioni nelle guide cartacee, io so che una visita a questo timido ma talentuoso ragazzo MERITA di farla! Occhio anche a Lazzaretto de LE STORIE D’AMORE..a pochi km da Badoere sta crescendo un talento

    • Sai pippo, pure a me della stella – che è poi una specie di margheritella, una gerbera – freguntubo: conta solo se ti porti via un’emozione: e qui accade.
      ma dicono che il riconoscimento pneumatico sia uno spartiacque tra la sussistenza e la sostenibilità *economica* di una Grande Tavola: così fosse, viva! anche le stelle…

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