VDT Viogner Bianco “Matri Flavia” – Tenuta La Piccola 2006 [6.9]

Viogner in Emilia? Eppure sì. Lo scorbutico vitigno lavora bene in biologico nelle tenute di Giuseppe Fontana a Montecchio Emilia, tra Lambrusco rustici e dilavati.
Dorato molto, intenso, forse appena toccato da un riflesso verde acido, ha una bella viscosità dura a frangersi, elastica e pigra.
Il naso offre subito il legno, piuttosto largo, con unfrutto giallo dolce e maturo a introdurre una nota minerale, proprio in finale.
Ricco l’abbocco che sale docile verso il centro, restituendo un bel percorso alcoolico, giusto un po’ timido.
Durezze non troppo taglienti sopra tutto verso il termine, piegato alle note dolci. Tiene lungo e piacevole, magari troppo accentati i legni.