DOC Colli di Rimini Rebola “Vigna la Ginestra” – Podere Vecciano 2007 [8.8]
Rebola, che è poi la Ribolla, che è poi il Pignoletto, nella pittoresca rincorsa di denominazioni che dice nel nostro paese più di trattati di storiografia. Ansonica in Toscana, Insolia in Sicilia, et coetera.
Ebbene, questo “Ginestra” di grande estrazione è giallo denso, con riflesso appena verdino. SI tende sul vetro con bella adesività, in archetti rampanti.
Il naso è bello ampio, senza inflessioni ruffiane. Frutto preciso ed esposto subito, linea vegetale tesa, traccia minerale in sottofondo, millimetrica.
L’assaggio è maschio fin da subito: schietto ed aggrappante. Poderosa la progressione con passi fermi d’alcool. Pieno il centro, con il sorso che si grava di una tavolozza d’aromi davvero vasta. Lucido il finale, con durezze misurate e una incisività della polpa quasi commovente.
Un bicchiere insolito, personalissimo, imperdibile.

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