DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Vigna delle Oche” – Fattoria San Lorenzo 2006 [8.0]

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Vigna delle Oche" - Fattoria San Lorenzo 2006 [8.0]Tipicissimo, il Vigna delle Oche: brillante il riflesso verdolino nella bella seta gialla del fondo, cristallino il bordo. Bello fitto nel bicchiere, s’abbarbica alle pareti con una certa gentile tenacia.
Profuma e molto, con i frutti spiccati, maturi e definiti: c’è della pera e della mela verde e c’è anche la pesca a pasta bianca con tutte le foglie verdi e sonanti. C’è anche quel tono di fumo che arricchisce il naso, e un’oncia minerale che lo rende grazioso.
L’assaggio, quello sì che appaga: fin dal primo attacco fresco, squillante, con le parti dure subito pronte, nitide e dispiegate. Poi un sorso che tiene il palato con fermezza, ampio quanto serve, e ricco di sfumature. Sincero fino al termine, conserva un tratto vegetale veramente vivo, tanto da tenerlo lungamente in piedi. Verdissimo nel retrogusto, sa anche essere fine di trama e dolce di stoffa.
Buonissimo, per meno di 10€ in enoteca.

sabato 28 marzo 2009 | 7:00
, , , ,
vini & degustazioni


4 commenti

  1. Francesco Annibali scrive:
    28/03/2009 alle 11:35

    Posso permettermi un consiglio se non lo hai finito?

    Assaggialo a 15-16°

    rispondi
  2. Stefano Caffarri scrive:
    28/03/2009 alle 13:42

    Per la verità è proprio così che andiede: servito di frigo, causa piacevole e rilassata conversazione si trascinò fino quasi a temperatura ambiente, e il commento passò da “mmm, non male” a “perbacco, buonissimo”.
    Con quei gradi in più s’appiena… ma dicci di più che siamo in ansia.

    Edit: non finirlo è proprio difficile…

    rispondi
  3. massimo.b scrive:
    28/03/2009 alle 13:52

    piacevole e rilassata conversazione?

    oh, buongusto confermato da annibali, son soddisfazioni :-)

    rispondi
  4. Francesco Annibali scrive:
    28/03/2009 alle 16:25

    Adesso non viene in mente nulla, e poi il Bernardi che entra in tackle, son siddisfazioni sul serio

    rispondi

commenta