DOC Valpolicella Classico Superiore “Il Ruffiano” – Buglioni 2004 [8.4]

Il Ruffiano è scuro molto, con la corona curiosamente in bilico tra un rubino fitto e un flebile granato. Grosso di glicerina, si tende in piccoli archi pigri.
Molto profumato, con frutti rossi maturi: mora, prugna conservata, prugna matura. Avanti seguono i legni, il cuoio e il cioccolato in seducente complessità, densi e pastosi.
Levigatissimo all’attacco, progredisce in modo imponente e con impressionante continuità. Tannini presenti e lucidi, salivanti, con un passo sicuro e solido.
Felice l’uscita, che persiste anche se si restringe rapidamente.
Molto Buono