Commenti a: Olio Extravergine d’Oliva Cantine del Notaio, Rionero in Vulture PZ

Di: Stefano Caffarri

Stefano Caffarri — Sun, 19 Oct 2008 07:43:01 +0000

Pane, olio e sale è la quintessenza dell’Italia gastronomica. L’archetipo distillato e concretizzato.
Un accostamento così semplice da essere anche, in qualche modo, definitivo.

Di: Stefano Buso

Stefano Buso — Fri, 17 Oct 2008 12:27:19 +0000

L’emblema della bontà di cui narro, spesso in modus enfatico, ma la bontà esiste; eccome. Pane e olio di qualità come piacere allo stato puro. Dire è buono perché mi piace sembra quasi un’affermazione tautologica ma dinnanzi a certi prodotti e accostamenti non riesco a dir altro.
Con simpatia.
S. Buso

Di: Jacopo Cossater

Jacopo Cossater — Fri, 17 Oct 2008 08:43:31 +0000

Interessante lezioni sull’olio! Argomenti su cui sono -quasi- completamente a digiuno. Complimenti.