DOC Molise Tintilia – Angelo D’Uva 2005 [8.4]

La Tintilia è un vitigno autoctono molisano. Se il nome riecheggia accenti castillani, lunghe ricerche ampelografiche hanno invece portato a determinazioni conclusive sull’originalità di questo ceppo, non assimilabile ad alcuno.
Il millesimo 05 di questo vino in purezza appare rubino intenso, lievemente granato, del tutto lineare fino al bordo che digrada fino ad un rosa ramato. Sul vetro appare di trama cospicua, con un merletto finissimo e brillante in piani sovrapposti, ben pigmentati.
Il naso risuona di un’ampia armonia in cui rintracci le note di frutta matura e prugna secca, fino a giungere al tabacco fermentato molto netto. Più sfuggente il peperoncino e in finale una chiosa sull’affumicato.
L’assaggio è compiuto, attraversato da tannini dolci, raffinati. Fin dall’attacco seduce, irretisce con un bella progessione fino ad occupare completamente il centro del sorso. Ben corrispondente nei frutti, s’amplia nel finale, rilasciando polpa con generosità.
Finale coerente, ancora sulle note del tabacco, su cui fa aggio un’agile, e sorprendente in un certo senso, bevibilità.
Già maturo, lascia intuire ancora un paio d’anni di crescita, nei quali potrà sviluppare quell’accento di piacevole austerità che ora pare solamente accennato.