IGT Maremma Toscana “Principio” – Antonio Camillo 2007 [7.0]
Spettacolare il colore viola porpora di questo ciliegiolo in purezza. L’unghia è viva, fulgida, quasi fluorescente di un fuxia splendente. Il velo è profondamente pigmentato, ceruleo, denso di lacrime.
Il naso è severo ma pieno. Con il frutto affiancato da toni più austeri quali il tabacco e la liquirizia, per un esito alquanto etereo.
La bocca è irruenta, grossa di tannini vivido e luminosi. Nella parabola del sorso appare evidente la gioventù, che sconta una ancora incomleta armonizzazione degli elementi.
E’ però un bel bere, nervoso e fitto, appena calante sui toni gravi.
Perfetto nel 2009.

