DOC Colli Orientali del Friuli Friulano “Vigne cinquant’anni” – Le Vigne di Zamò 2005 [7.5]

Il cru di quello-che-non-si-può-chiamare Tocai Friulano, da vigne vecchie per l’appunto, è paglierino tondo, con tracce deliziosamente dorate. Viscoso, con trama fitta e spessa, quasi ceroso con disegni complessi e dinamici.
Il naso è frizzante e complesso. Da subito il frutto con l’abicocca e la banana, poi fiori, poi spezie. Tutto assai armonioso ed avvolgente.
Il sorso ha fin da subito una nitida personalità, tondo all’attacco, poi in crescita in progressione impressionante: come ad aggiungere agli aromi altre complessità. Finisce “alto” con i riflessi del piccante e dell’amaro, l’acidità controllata con cipiglio nobile, quasi austero, ma di certo felice.