DOC Colli Orientali del Friuli Friulano – Conti d’Attimis Maniago 2007 [7.2]

Non si può chiamarlo: ma è Tocai, e senza alcun dubbio.
E’ giallo grigio, con riflessi verdini e pagliuzze dorate. Fa velo leggermente untuoso, con belli archetti piatti, stabili e regolari.
Il naso ha un bell’equilibrio tra un delicato frutto giallo – albicocca, pesca, ed uno spirito gradevolmente minerale piuttosto lungo.
L’assaggio è assai vellutato fin dall’attacco, setoso e fluido. Ottimo nell’equilibrio e nell’andare con una bella bevuta che resta agile in tutta la sua – lunga – parabola. Buona la referenza con gli aromi, salvo una virgola amara – ti ricorderà il finale amaricante del chinotto – che posticipo molto il termine.
Molto buono già così giovane, farà felice chi l’attenderà per una stagione o due. Per soli 7 eurini.