DOC Custoza Superiore “Cà del Magro” – Monte del Frà 2006 [7.3]

La Riserva di Monte del Frà viene commercializzata dopo un ulteriore anno di affinamento, durante il quale il Custoza si emenda dalle panie di anni di vini corrivi & inutili: eccolo prendere un colore più intenso. Il paglierino aggiunge scaglie dorate ai riflessi avorio, nuances verdoline alla mescita, bordo cristallino. La trama è leggera, l’ordito etereo. Il vino è molto fluido, leggero e dinamico, quasi privo di disegno.
Il naso è deciso,con la frutta disponibile subito. L’actinidia in ricordo, in armonia con un tocco di banana, e toni più burrosi al seguito. Verso la fine s’aprono i fiori e un filo di fumo appena accennato.
L’assaggio rallegra fin dall’attacco, diretto e deciso. Dolce al palato e vellutato, con una progressione entusiasmante. Il culmine è pieno, con quel che di gheriglio di noce che si dissolve in un bel tono alcoolico franco ed elegante.
Per meno di uno scudo (per noi moderni, 5 europei): buonissimo.