DOC Langhe “Bricco Rovella” – Parusso 1998 [7.9]

Tra i prodotti timbrati con la bislacca DOC “Langhe” questo Bricco è assolutamente rappresentativo: potenza, muscolo, un che di eleganza, concentrazione, e una giusta maturazione conferita dall’età e dalla splendida evoluzione garantita dal formato Magnum.
Il blend di Nebbiolo, Barbera e Cabernet Sauvignon sarà come t’aspetti, ruffiano e poderoso, ma quel che più ti sorprende è quanto ancora mostri d’essere splendidamente vivo, addirittura giovane, questo vino.
Il rubino è fulgido con una vena granata appena accennata sul bordo. La struttura è spessa e raffinata, quasi sofisticata, seppur nervosa al punto da costruire architetture ardite e piuttosto resistenti. Le volute sono fitte e precise come archi d’infilata.
L’aroma è ricco e complesso, seppur venato d’una nota più piaciona che è proprio quel che t’aspetti: generalmente fruttoloso, esuberante di frutti rossi, ha poi agrumi, forse il limone verde, e un finale del tutto orientato alla spezia: chiude in liquirizia.
L’attacco dell’assaggio è piacevole seppur deciso – un po’ lasco sul bordo per la verità – ma verso il centro governerà gli aromatici con una vena alcoolica formidabile (14.5°). Un leggero appesantimento verso il termine, appoggiato verso i toni più dolci.
In lunghezza il ricordo, marcato dal brillìo del mirtillo.
Un sorso importante.