![DOC Trentino Lagrein Rosato – Mezzacorona 2007 [6.0]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/lagrein_mezzacorona2007.thumbnail.jpg)
“Barely wine” ti verrebbe di dire di questo onesto e spregiudicato rosatello da 4 europei.
Ha un bel colore rosso pompeiano limpidissimo, uniforme dal bordo al cuore. Tessuto esile, agile a ritirarsi senza velare il vetro.
Il naso è piccolissimo, con una fruttolosità appena virata al lampone, delicatissimo.
Bocca fresca, con attacco sorprendentemente deciso. Il centro al nerbo vigoroso aggiunge qualche spigolo che dona lunghezza ad una uscita tutto sommato franca.
Al termine resta un ricordo di gommose alla frutta allegro e spensierato. Senza impegno, ma plausibile. Facile da bere….
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![AOC Alsace Gewurztraminer Storchengold – Cave de Beblenheim 2006 [7.2]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/gewurztraminer_beblenheim.thumbnail.jpg)
Paglierino carico, con riflessi dorati e caldi. La struttura è molto dinamica, quasi eterea, senza tracce permanenti.
Naso ben equilibrato: gli aromatici sono ben controllati da una vena minerale schietta. La frutta è bella via con l’esotico in evidenza, banana in vista, uvetta di corisnto a seguire.
La bocca è pulita, con attacco nitido e deciso, seguìto in dolce parabola da un centro spesso. Solo verso l’uscita avverti una nota più tesa, affilata, con un ricordo che ha del piccante.
Un sorso sobrio, quasi elegante, facilmente dimentico del mood leggerissimamente abboccato….
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![IGT Emilia Lambrusco “Lacrime dei Vigneti” – Cantina Scandiano s.a. [6.6]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/lambrusco_lacrimadellevigne_scandiano.thumbnail.jpg)
Se sei dell’idea di concedere un’anticchia di dignità al Lambrusco in declinazione amabile, ecco.
Valorizzato dalla gabbietta e afflitto da un’etichetta improponibile, questo rosso frizzante ha spuma rapidamente risorgiva, presto smarrita. Ha il color cardinale della mora, schiuma più rosata e tessitura assai esile, sui pochi cpochissimi gradi alcoolici espressi (10).
Il naso, leggero, ha il ricordo della mora e della ciliegia.
Più accattivante l’assaggio in cui spicca nettamente la nota amabile. Con ciò – e forse ciò non ostante – esce un centro bocca pastoso e un finale di bel succo.
Una bevuta che ricorda di netto il lambrusco…
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Nel paese, c’è ancora l’emporio. L’emporio è il luogo dove abitano antichissimi commercianti, del commercio di una volta: fatto di minutaglia, cartocci fatti con la carta di giornale ritagliata, magazzeni sul retro, addizioni fatte con numeri scritti con grafia frettolosa su fogli a quadretti.
Naturalmente l’emporio vende tutto: grosse tenaglie per tagliare la lamiera, macchine imbottigliatrici, scarponi dockstep, chiavi doppie, tasselli fisher di molte misure.
Varco la soglia annusando, che di solito s’odorano essenze inconsuete: kerosene, trucioli di legno, guttaperga.
Mi si fa in contro il gerente, fissandomi negli occhi Dica, senza…
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![DOC Breganze Vespaiolo – Firmino Iotti 2006 [6.1]](http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vespaiolo_firminoiotti.thumbnail.jpg)
Il Breganze di Iotti appare paglierino piuttosto chiaro, tendente al cristallino, con riflessi avorio antico. E’ viscoso sul vetro con copiose lagrime che scendono dal bordo piuttosto dinamiche. Il naso è ampio, con un incedere che dà largo spazio alla frutta: con albicocca conservata in leggero anticipo su una parte più verde.
Solo un’ombra, e molto sottile, la parte minerale.
L’attacco corrisponde immediatamente alle nuances più vegetali, con ampio spazio per un’acidità evidente anche se ben controllata.
Il seguito è lineare ed acquisisce un certo spessore lungo il sorso, lasciando al finale, discretamente esteso, tocchi più acquerellati….
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