DOCG Recioto di Soave “Togo Rosso” – I Stefanini 2004 [6.4]

 

Il tono è paglierino, piuttosto scarico. La trama spessa, il tessuto carnoso, con archetti assai intensi. Il naso è live, con il melone lontanissimo e una traccia indefinitamente chimica.
La bocca invece è piuttosto intensa, caramellosa, fitta di zuccheri fini. In uscita decade subito, con un tono acquoso che lascia un po’ lì.
Deludente.

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giovedì 12 luglio 2007 | 19:41
vini & degustazioni
 

un commento

  1. appunti digòla » DOCG Recioto di Soave “Togo Rosso” - I Stefanini 2004 [7.0] scrive:
    18/11/2007 alle 09:53

    [...] pazienza, pare essere la nuova regola. Il Togo Rosso, assaggiato un anno fa con un po’ di delusione, progredisce migliorando, anche se non riesce a trovare la [...]

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