DOCG Recioto di Soave “Togo Rosso” – I Stefanini 2004 [6.4]
Il tono è paglierino, piuttosto scarico. La trama spessa, il tessuto carnoso, con archetti assai intensi. Il naso è live, con il melone lontanissimo e una traccia indefinitamente chimica.
La bocca invece è piuttosto intensa, caramellosa, fitta di zuccheri fini. In uscita decade subito, con un tono acquoso che lascia un po’ lì.
Deludente.
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