DOCG Chianti Classico – San Felice 2005 [5.8]

chianticlassico_sanfelice.jpg Impostazione classica per questo Chianti di impianto robusto: il rubino è acceso, con trasparenze importanti, risolto con una presa piuttosto leggera del vetro.
Il naso è forte ma non del tutto composto, con la presenta più di sentori di buccia che di frutto, e un’uscita non del tutto definita.
La bocca presenta ancora una tannicità non ben armonizzata, con spigoli astringenti non ancora contemperati dalla buona spalla alcoolica.
Dunque un prodotto che pare richiedere un più lungo affinamento: in altrnativa potrai considerarlo non del tutto a fuoco, ed abbandonarlo.
mercoledì 11 luglio 2007 | 13:28
vini & degustazioni


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